cam jar

Count of Sandwich, Earl Tupper, û Ignacio Anaya "Nacho" Garcia navên xwe dan afirandinên xwe yên girêdayî xwarinê.Hilbijartina konserveyê ji bo zêdetirî 160 salan, jar Mason jî bi navê dahênerê xwe tê binav kirin.
Beriya konserveyê, parastina xwarinê bi xwêkirin, kişandin, tirşkirin û cemidandinê ve girêdayî bû.Fermentasyon, karanîna şekir, û xwarinên pir çêjkirî rêgezên din ên pêşîlêgirtina nexweşiya xwarinê ya li her derê ne.Napoleon ji bo îcadkirina rêbazeke parastinê ya xwarinê, ku ji bo konserveyê bû sedem, xelatek pêşkêşî leşkerên xwe kir.
Nicolas François Appert, ku paşê wekî "Bavê Canning" tê zanîn, bersiv da bangê.Rêbaza wî ya konservekirinê ew e ku firaxên girtî bi kar bîne, wan bikelîne û bi mûmê veşêre.Ew xelatên wî wergirt, û her çend ew ne bêkêmasî bû, ew dîsa jî norm bû.
Ev bû heya ku John Landis Mason (1832-1902), tenekevanek ji Vineland, New Jersey, tenekeya ku navê wî lê ye sêwirand.Patenta wî ya Dewletên Yekbûyî #22,186 di pîşesaziya konserveyê de şoreş kir û pîşesaziyê nûjen kir.Li gorî Jiyana Mason Jar, îro Ball Canning dikare di çirkekê de 17 firaxên Mason hilberîne.
Mixabin, li gorî Find A Grave, dahênerê bextreş di nav xizaniyê de mir, nekari ji feydeyên jêhatiya xwe bigire.Ji ber bextê xirab û hevrikên çavbirçî, Mason bi zor nikare debara xwe û zarokên xwe bike.
Li gorî Mason Jars, Mason niyeta nûjenkirina jar bi sêwirandina qapaxek ku, dema ku were xwarê, mohrekek gemar û avê çêdike, nûjen bike.Wî di nav rêzek îcadên ku di 30ê çiriya paşîna (November) 1858-an de ji bo "şûşeyek stûyê pêçayî ya çêtirkirî" bi patentê bi dawî bû, gihîşt armanca xwe.
Mason şûşeyek camê bi kulmek çînkê çêdike ku bi hevahengiya têlên li ser kapê bi têlên li ser şûşeyê ve girê dide.Wî îcada xwe bi zêdekirina gazek gomî li qapaxê zêde kir û di dawiyê de aliyên qapaxê guhezand da ku girtin û vekirina wê hêsantir bike.
Kulîlkên Mason ji cama spîkirî ya zelal têne çêkirin.Li gorî Huffington Post, nûbûn rê dide bikarhêneran ku kontrol bikin ka naverok xera bûye.Kulîlkên cam ên îro bi gelemperî ji cama soda-lime têne çêkirin.
Rêziknameyê destûr da ku sêwiranên wî 20 sal şûnda têkevin qada gelemperî, û piştî 1879-an gelek pêşbaz hebûn.Ball Corporation destûr da jarên masonê û heya salên 1990-an hilberînerê sereke ma.Newell Brands niha li Amerîkaya Bakur dabînkerê sereke yê firaxên cam e.
Di heman demê de, dahênerek jîr bi afirandina yekem şox û îsotê yên li ser jorîn tê hesibandin.Kulîlkên Mason tewra di sala 1887-an de yekem pirtûka xwarinê ya konserveyê jî îlham girtibû, ji hêla Sarah Tyson Rohrer ve hatî parastin û parastin.
Ji bilî konserveyê, Starbucks ji bo çêkirina sar jî firaxên Mason bikar tîne.Di heman demê de ew di hin kantînên gundî an metbexên malê de bijareya vexwarinê ne.Ew dikarin wekî xwedan pênûs û qelem an jî qedehên kokteylê yên xweşik werin bikar anîn.Tewra pirtûkek serhêl a berfireh heye: Mason Jars: Parastina 160 Salên Dîrokê.
Kulîlkên vintage û hilberînerên cihêreng ji hêla berhevkar ve têne peyda kirin û bi sedan, heke ne bi hezaran dolar, têne firotin.Li gorî The New York Times, firaxên camên şîn ên kobalt di sala 2012-an de li bazara koleksiyonê bi nirxê 15,000 dolarî ne.
Tevkariya John Landis Mason a di konserveyê de xwarin ewletir, erzantir, û xwarinên tezetir ji rûniştevanên bajêr re gihandiye.Sêwirana bingehîn a ramana wî ji destpêkê ve hindik guheriye.Her çend dahêner piraniya xelata xweya diravî winda kir jî, ew kêfxweş e ku 30ê Mijdarê, roja ku wî patenta sereke ya cereya seramîk wergirtiye, wekî Roja Kevirê Kevirê Neteweyî hatiye ragihandin.